| アイテムタイプ |
紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) |
| 公開日 |
2006-03-23 |
| タイトル |
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タイトル |
熊本の昭和初期の食生活についての一考察 : 「聞き書 熊本の食事」を資料として |
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言語 |
ja |
| タイトル |
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タイトル |
クマモト ノ ショウワ ショキ ノ ショク セイカツ ニ ツイテ ノ イチ コウサツ キキガキ クマモト ノ ショクジ オ シリョウ ト シテ |
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言語 |
ja-Kana |
| タイトル |
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タイトル |
Diet in Kumamoto During the Early Showa Era, as Described in Kikigaki Kumamoto no Syokuji-Interview on Dishes in Kumamoto |
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言語 |
en |
| 言語 |
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言語 |
jpn |
| 資源タイプ |
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資源タイプ識別子 |
http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 |
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資源タイプ |
departmental bulletin paper |
| 著者 |
内藤, 貴美子
中村, 綾子
柳田, 朋子
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| 書誌情報 |
ja : 熊本大学教育学部紀要 人文科学
巻 41,
p. 137-147,
発行年 1992-09-30
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| ISSN |
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収録物識別子 |
0454-613X |
| 著者版フラグ |
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出版タイプ |
VoR |
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出版タイプResource |
http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 |
| 日本十進分類法 |
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主題Scheme |
NDC |
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主題 |
219 |
| 日本十進分類法 |
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主題Scheme |
NDC |
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主題 |
383 |