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熊本の昭和初期の食生活についての一考察 : 「聞き書 熊本の食事」を資料として
http://hdl.handle.net/2298/978
http://hdl.handle.net/2298/978359ab56e-6476-42b5-9b4d-273ef612c27d
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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KJ00000683271.pdf (840.6 kB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
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| 公開日 | 2006-03-23 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 熊本の昭和初期の食生活についての一考察 : 「聞き書 熊本の食事」を資料として | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| 著者 |
内藤, 貴美子
× 内藤, 貴美子× 中村, 綾子× 柳田, 朋子 |
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| 別言語の著者 |
内藤, 貴美子
× 内藤, 貴美子× 中村, 綾子× Yanagida, Tomoko |
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| 書誌情報 |
熊本大学教育学部紀要 人文科学 巻 41, p. 137-147, 発行年 1992-09-30 |
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| ISSN | ||||||
| 収録物識別子 | 0454-613X | |||||
| フォーマット | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | application/pdf | |||||
| 形態 | ||||||
| 840649 bytes | ||||||
| 著者版フラグ | ||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||
| 日本十進分類法 | ||||||
| 主題Scheme | NDC | |||||
| 主題 | 219 | |||||
| 日本十進分類法 | ||||||
| 主題Scheme | NDC | |||||
| 主題 | 383 | |||||
| その他の言語のタイトル | ||||||
| その他のタイトル | Diet in Kumamoto During the Early Showa Era, as Described in Kikigaki Kumamoto no Syokuji-Interview on Dishes in Kumamoto | |||||
| タイトル（ヨミ） | ||||||
| その他のタイトル | クマモト ノ ショウワ ショキ ノ ショク セイカツ ニ ツイテ ノ イチ コウサツ キキガキ クマモト ノ ショクジ オ シリョウ ト シテ | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | 論文(Article) | |||||
| 資源タイプ・ローカル | ||||||
| 紀要論文 | ||||||
| 資源タイプ・NII | ||||||
| Departmental Bulletin Paper | ||||||
| 資源タイプ・DCMI | ||||||
| text | ||||||
| 資源タイプ・ローカル表示コード | ||||||
| 02 | ||||||
