@article{oai:kumadai.repo.nii.ac.jp:00017210,
 author = {Tateyama, Chiduko and 立山, ちづ子},
 journal = {熊本大学社会文化研究},
 month = {Mar},
 note = {application/pdf, 論文(Article), 近代化は、食材の種類、輸送手段、家族様式などの変化で進んでいる。韓国を歩いて観察した食事について、食材の種類と食事様式の2点で、近代化の影響を分析する。
　これを通して、近代化と孤食、近代化と家族や地域の共同飲食の崩壊、共同飲食の崩壊と人のつながりの希薄化、この3点が連動しているのかどうかみようとするものである。},
 pages = {339--356},
 title = {現代の韓国の家庭における共食について : 日韓比較調査を通して},
 volume = {4},
 year = {2006}
}