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アイテム
食生活の教育における機器の活用 : 摂取・消費エネルギー量の算出
http://hdl.handle.net/2298/20380
http://hdl.handle.net/2298/203805a45916a-1d80-4d81-9be3-fe49f1510874
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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EC0003_089-095.pdf (597.0 kB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
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| 公開日 | 2011-07-21 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 食生活の教育における機器の活用 : 摂取・消費エネルギー量の算出 | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題 | コンピュータ, プログラム, マークカード, 栄養素量算出, 分析, 食生活教育 | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| 著者 |
内藤, 貴美子
× 内藤, 貴美子 |
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| 別言語の著者 |
内藤, 貴美子
× 内藤, 貴美子 |
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| 内容記述 | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | To study the condition of dietary life, individual intake of nutrition can be calculated.But its calculation takes a lot of time and labor. Thus, to calculate the intake faster and more easily, I have made a program for microcomputers. I have also programed the computation of energy consumption. With these two programs, I analyzed the results of the investigation on the dietary life of female university students, in which I asked them to keep a record of their meals and activities during two days in spring. The results are as follows. 1. The data of food components were inputted with mark cards. 2. If the results of the calculations are expressed not only numerically but graphically, and floppy disks as well as cassette tapes are used, microcomputers can be utilized by the dietary education departments in elementary, junior and senior high schools. 3. The results of the students' dietary study show that their intake of calcium, iron and vitamin D was insufficient and the intake of vitamins A and C was excessive. Surplus energy intake of food was not shown in this survey. |
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| 内容記述 | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | 食生活の実態を研究するために摂取栄養素量を調査することが行われている。しかしこの摂取栄養素量の手集計は時間と労力を要する。そこで容易に早く摂取栄養素量を算出するためにマイクロコンピュータにより算出プログラムを作成した。また生活行動時間調査により消費エネルギー量を算出するプログラムも作成した。今回プログラムを作成するのに、食品成分のデータ入力がマークカードでできたことは利点といえる。また算出結果を表形式で示すとともに図形式で視覚的に分かり易い表示に修正することおよび、カセットテープの代わりにスピーディーで大容量のフロッピィディスクを使用することにより能率的にコンピュータが活用できると思われる。なお女子学生の春季平日の食事調査と生活時間調査に基づき、作成したプログラムにより分析した結果は次のようであった。カルシウム、鉄及びビタミンDが不足し、ビタミンAとビタミンCは過剰で他の栄養素はほぼ充足していた。また過剰のエネルギー摂取の傾向はみられなかった。 | |||||
| 書誌情報 |
熊本大学教育工学センター紀要 巻 3, p. 89-95, 発行年 1986-03-15 |
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| NCID | ||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||
| 収録物識別子 | AN10203850 | |||||
| フォーマット | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | application/pdf | |||||
| 形態 | ||||||
| 597021 bytes | ||||||
| 著者版フラグ | ||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||
| 日本十進分類法 | ||||||
| 主題Scheme | NDC | |||||
| 主題 | 596 | |||||
| その他の言語のタイトル | ||||||
| その他のタイトル | Application of Microcomputers to Dietary Education : Calculation of Energy Intake and Consumption | |||||
| タイトル（ヨミ） | ||||||
| その他のタイトル | ショクセイカツ ノ キョウイク ニ オケル キキ ノ カツヨウ | |||||
| 出版者 | ||||||
| 出版者 | 熊本大学 | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | 論文(Article) | |||||
| 資源タイプ・ローカル | ||||||
| 紀要論文 | ||||||
| 資源タイプ・NII | ||||||
| Departmental Bulletin Paper | ||||||
| 資源タイプ・DCMI | ||||||
| text | ||||||
| 資源タイプ・ローカル表示コード | ||||||
| 02 | ||||||
| 関連 | ||||||
| 関連タイプ | hasPart | |||||
| 識別子タイプ | URI | |||||
| 関連識別子 | http://hdl.handle.net/2298/20566 | |||||
| 関連 | ||||||
| 関連タイプ | hasPart | |||||
| 識別子タイプ | URI | |||||
| 関連識別子 | http://hdl.handle.net/2298/20567 | |||||
| コメント | ||||||
| 第2報(20566)、第3報(20567)は『熊本大学教育実践研究』第8巻に掲載されています。各関連を参照のこと。 | ||||||
